食べ方
ぶっかけうどんとおでん
ぶっかけうどんとおでん
かけうどんと各種の具
かけうどんと各種の具
現在、讃岐うどんは麺そのものや業態をもって特色とし、完成した料理メニューとしては讃岐うどんに統一的なものはないと言える。メニューは考え得るあらゆるうどん料理の形に渡り、変り種のうどんも非常に多い[10]。かやくやぶっかけなどは、同じ名前がついていながら異なるうどん料理であることも珍しくない。
本節では、ある程度認知されている讃岐うどんの食べ方の一部を概説する。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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